Главная » Нормативные документы » НТП (Нормы технологического проектирования) » НТП-АПК 1.10.11.001-00 Нормы технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа (взамен ОНТП 7-85)

НТП-АПК 1.10.11.001-00 Нормы технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа (взамен ОНТП 7-85)


МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Система нормативных документов в агропромышленном комплексе


НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ХРАНИЛИЩ СИЛОСА И СЕНАЖА

НТП-АПК 1.10.11.001-00

Дата введения 2001-01-01


ПРЕДИСЛОВИЕ

1 РАЗРАБОТАНЫ: НПЦ "Гипронисельхоз" (Минсельхоз России) с участием ВИК, ВИЭСХ, ВНИИМЖ, МВА.

ВНЕСЕНЫ: НПЦ "Гипронисельхоз".

2 ОДОБРЕНЫ: НТС Минсельхоза России (протокол от 25 декабря 2000 г. № 30).

3 УТВЕРЖДЕНЫ И ВВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ: Заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации Алтынбаевым Р.З. 27 декабря 2000 г.

4 ВЗАМЕН: ОНТП 7-85.

5 СОГЛАСОВАНЫ:
Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхоза России (письмо от 19.07.1999 г. № 18-01/514);
Департаментом социального развития и охраны труда Минсельхоза России (26 декабря 2000г.);
Департаментом растениеводства Минсельхоза России (письмо от 07.08.2000 г. № 25-13/397);
Заместителем Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации (письмо от 29.11.99 г. № 04-16/681-111);
Государственным Комитетом Российской Федерации по охране окружающей среды (письмо от 12.10.99 г. № 02-22/16-517).

6 РАССМОТРЕНЫ: Департамент экономики и финансов Минсельхоза России (письмо от 18.09.2000 г. № 2313-8/545).

1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1 Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь строящихся и реконструкцию действующих хранилищ силоса и сенажа, сооружаемых в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских хозяйствах вне зависимости от их размера и организационно-правовых форм собственности.
1.2 При проектировании хранилищ силоса и сенажа, кроме настоящих норм, следует руководствоваться:
- СНиП II-97-76, СНиП 2.01.07-85*, СНиП 2.03.13-88, СНиП 3.04.03-85, СНиП 2.10.02-84, ОСТ 10 201-97, ОСТ 10 202-97, РД 34.21.122-87, ППБ 01-93;
- требованиями действующих норм технологического проектирования животноводческих ферм, в состав которых входят хранилища кормов;
- требованиями системы государственных стандартов безопасности труда, другими нормативными документами, утвержденными в установленном порядке.
1.3 Типы хранилищ кормов, их размеры, способы и средства механизации и автоматизации производственных процессов следует принимать в зависимости от:
- направления деятельности и размеров хозяйств и ферм;
- вида и продуктивности животных;
- типа и способа их кормления;
- конкретных почвенно-климатических и организационно-хозяйственных условий проектируемой или действующей фермы.
1.4 Применение настоящих норм должно обеспечить:
- единый, научно-обоснованный подход к выбору способа приготовления (консервирования) кормов из зеленых растений, корнеклубнеплодов, бахчевых культур, влажного фуражного зерна и отходов зернового производства, початков и стеблей кукурузы и др. растений для полноценного сбалансированного кормления животных в стойловый период или производства соответствующих видов кормов для реализации с учетом природно-климатических и экономических условий производства соответствующих видов кормов, способов их заготовки, приготовления, хранения и дальнейшего использования в конкретном проектируемом хозяйстве;
- приготовление и хранение соответствующего вида и качества кормов для производства на проектируемой ферме продукции высокого качества (молока и продуктов его переработки, мяса, молодняка для воспроизводства стада и реализации и др.);
- минимальные потери энергетической и питательной ценности в процессе заготовки, приготовления и хранения кормов с учетом сроков их использования;
- применение наиболее эффективных средств механизации и автоматизации производственных процессов всего комплекса работ по заготовке, приготовлению, хранению и выгрузке кормов из хранилищ с минимальными затратами ручного труда;
- необходимый уровень охраны окружающей среды;
- эффективное использование основных фондов, топливно-энергетических и материальных ресурсов, капитальных вложений;
- достижение максимальной экономической эффективности от реализации производственной продукции.

2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящих нормах технологического проектирования использованы ссылки на следующие документы:
СНиП II-97-76. Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий.
СНиП II-3-79. Строительная теплотехника.
СНиП 2.01.07-85*. Нагрузки и воздействия.
СНиП 2.03.13-88. Полы.
СНиП 3.04.03-85. Защита строительных конструкций и сооружений от коррозии.
СНиП 2.10.02-84. Здания и помещения для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.
РД 34.21.122-87. Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений.
ППБ 01-93. Правила пожарной безопасности в Российской Федерации.
ПУЭ. Правила устройства электроустановок.
ПТЭ. Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей.
ПТБ. Правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей.
ОСТ 10 029-94. Зерносенаж. Технические условия.
ОСТ 10 201-97. Сенаж. Технические условия.
ОСТ 10 202-97. Силос из зеленых растений. Технические условия.
ОСТ 46 170-84. Силос из зеленых растений. Приготовление и хранение. Типовой технологический процесс.
ОСТ 46 202-85. Сенаж. Приготовление и хранение. Типовой технологический процесс.
Единые требования к конструкции тракторов и сельскохозяйственных машин по безопасности и гигиене труда.
Об основах охраны труда в Российской Федерации (Закон от 17 июля 1999 г. N 181-ФЗ).
Постановление Госстроя СССР от 19 марта 1981 г. N 41.

3 ВИДЫ И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СИЛОСА И СЕНАЖА

3.1 Для кормления сельскохозяйственных животных в основном используют растительные корма, которые содержат необходимые животным питательные вещества в усвояемой форме и не оказывают вредного влияния на их здоровье.
3.2 Силос - корм, приготовленный из свежескошенной или провяленной зеленой массы, законсервированной в анаэробных условиях химическими консервантами или органическими кислотами, образующимися в результате жизнедеятельности молочно-кислотных бактерий.
Разновидностью силоса является комбинированный силос (комбисилос) - полноценный корм, не требующий дополнительной подготовки к скармливанию.
3.3 Силосованные корма используют для кормления животных, как правило, в зимний стойловый период, когда скармливание зелеными кормами невозможно.
Комбинированный силос готовят из кормов, богатых белком, легкопереваримыми углеводами и каротином и используют для кормления свиней и птицы.
Для комбисилоса пригодны очищенные от оберток початки кукурузы, влажное зерно, сахарная, полусахарная и кормовая свекла, красная морковь с ботвой, бобовые травы, сенная мука, отходы картофеля и др.
3.4 Сенаж - корм, приготовленный из трав, убранных в ранние фазы вегетации, провяленных до влажности от 45 до 55%, и сохраненный в анаэробных условиях.
Консервирование сенажа достигается в результате малой влажности закладываемой массы и накопления углекислого газа в анаэробных условиях хранения корма.
3.5 Для полноценного, сбалансированного кормления животных в зимний стойловый период необходимо обеспечить достаточный запас кормов. Нормы запаса соответствующих видов кормов принимаются по нормам технологического проектирования предприятий, ферм и объектов конкретного вида животных (крупного рогатого скота, свиней, овец и др.).
3.6 Корма, заготавливаемые на зимний стойловый период из зеленых растений, початков и стеблей кукурузы, подсолнечника, корнеклубнеплодов, бахчевых культур, влажного фуражного зерна, отходов зернового производства и др. растений должны быть соответствующим образом приготовлены с учетом их дальнейшего использования и продолжительности их хранения.
3.7 Приготовление кормов и сохранность их до скармливания животным представляют собой совокупность микробиологических, физико-химических и механических процессов по переработке исходного сырья в готовую продукцию, отвечающую заданным требованиям с минимальными потерями энергетической и питательной ценности отдельных компонентов. При возможности и целесообразности - и повышение указанной ценности отдельных компонентов.
Сырьем для приготавливаемого корма являются растительная масса, а, в необходимых случаях, соответствующие добавки и консерванты.
Готовой продукцией является корм для определенных видов и групп животных, характеризующийся соответствующими качественными показателями и требованиями механизированной раздачи его животным.
Способы приготовления сырья зависят от его вида, качества, условий заготовки, требований к качеству готового корма.
Качество готового корма характеризуется содержанием в нем питательных веществ, органолептическими и механическими свойствами и другими показателями.
Требования к качеству готового корма определяются видом и возрастом животных, их продуктивностью, технологией содержания и кормления, а также требованиями промышленности, перерабатывающей животноводческую продукцию.
Качество кормов определяется факторами и, прежде всего, технологией выращивания и заготовки сырья, технологией и способами консервирования и хранения кормов, продолжительностью хранения кормов и способами их выгрузки из хранилищ и доставки животным.
3.8 В настоящее время применяют следующие способы консервирования кормов, заготавливаемых из растительной массы:
- силосование - биологический метод консервирования трав, зеленых растений и некоторых других кормов, основанный на сквашивании силосуемой массы с помощью образующейся при брожении молочной кислоты, при тщательной изоляции массы от доступа воздуха.
Наибольшее распространение получило силосование зеленых кормов (кукурузы, подсолнечника, однолетних и многолетних трав, соломы и др. растений).
Смешивание ряда кормов при силосовании для улучшения процесса сбраживания и для приготовления высокопитательных кормов из отдельных компонентов, дополняющих друг друга по питательным веществам и элементам питания, применяется при приготовлении комбинированного силоса;
- сенажирование - обезвоживание зеленых растений с целью создания водного дефицита, препятствующего развитию нежелательных бактерий при хранении массы без доступа воздуха. В отличие от силосования, процессы брожения при приготовлении сенажа проходят заторможенно, так как травы провяливаются в поле до влажности 45-55%, в результате чего достигается так называемая физиологическая сухость массы.


4 ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ КОРМОВ

4.1 Силос
4.1.1 Силос, приготавливаемый из кукурузы, однолетних и многолетних бобовых и злаковых трав и их смесей, подсолнечника, сорго и др. зеленых растений должен соответствовать требованиям ОСТ 10 202-97. Основные физико-механические свойства и показатели качества силоса приведены в приложении А, таблицы А.1 и А.2.
4.1.2 Оптимальная влажность силоса в траншеях должна быть 70-75%.
4.1.3 Длина частиц силоса:
- при влажности массы 60-70% - 5-10 мм;
- при влажности массы 70-75% - 20-30 мм;
- при влажности массы 75-80% - 50-70 мм;
- при влажности массы 85% и выше - 80-100 мм.
4.1.4 Удельная плотность силосной массы в траншее в зависимости от вида силоса - от 500 до 1000 кг/м3.
4.1.5 По показателям качества силос подразделяется на три класса в зависимости от его вида и зоны возделывания растительного сырья.
4.1.6 Питательность 1 кг сухого вещества силоса 8,3-10 МДж обменной энергии или 0,55-0,72 кормовых единиц (далее - корм. ед.) в зависимости от класса силоса.
...


Архивариус Типовые серии Норм. документы Литература Технол. карты Программы Серии в DWG, XLS